学校食堂承包

　　一、学校食堂承包经营方案

　　学校食堂伙食标准

　　1、小学中晚餐必须保证两个以上荤菜，三个以上素菜，供学生选择二荤二素;

　　2、初中中晚餐必须保证两个以上荤菜，五个以上素菜，供学生选择二荤二素;

　　3、高中中晚餐必须保证三个以上荤菜，五个以上素菜，供学生选择二荤二素;

　　学生食堂收费标准

　　1至3年级早餐：2.0元 中餐4-4.5元 晚餐4-4.5元 合计：10-11元

　　4至6年级早餐：2.5元 中餐4.5-5元 晚餐4.5-5元 合计：11-12.5元

　　初中学生早餐：3.0元 中餐5-5.5元 晚餐5-5.5元 合计：13-14元

　　高中学生早餐：3.0元 中餐5.5-6元 晚餐5.5-6元 合计：14-15元

　　中晚餐都必须有汤类

　　1、中小学中晚餐原则上肉类每生每顿不少于一两，或鱼类不少于二两，或蛋类不少于一个。

　　2、各校两天内菜谱不得重复。每周一公布本周菜谱，接受社会、师生监督。

　　3、早餐每周供应有馒头、花卷、包子、炒花饭、汤类等，一周内不得重复。另保证有1个卤(煮)鸡蛋，搭配1-2个素菜或荤菜。

　　4、炒小菜时必须动植物油各一半，各校严禁购买桶装猪油，严禁使用转基因油。

　　5、本着节约的原则，要让每个学生吃饱吃好。